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HÖCHSTER ANSPRUCH AN QUALITÄT

Unsere tägliche Motivation

Eintauchen

Nah am Ursprung

Kagerer & Co. GmbH ist ein Fisch- und Seafood-Großhändler, Importeur und Gastronomie-Lieferant mit Sitz in Feldkirchen bei München und beliefert Restaurants, Hotels, Systemgastronomie und Großhandel mit hochwertigen Fisch- und Seafood-Produkten. Neben Frischfisch, Tiefkühlfisch, Garnelen, Krustentieren und Muscheln bieten wir ein umfassendes Sortiment an Sushi-Zutaten und asiatischen Lebensmitteln für Sushi-Restaurants und die professionelle asiatische Gastronomie.


Großer Containerhafen mit Containerschiff und Kränen

#teamkagerer

Zu unserem starken Team zählen Köche, Kaufleute und Strategen aus unterschiedlichsten Ländern, die mit ihrem Wissen und ihrer Erfahrung sowohl kulturelle als auch sprachliche Herausforderungen im internationalen Handel meistern. Ebenso unverzichtbar sind unsere Experten aus den Bereichen Logistik und Qualitätsmanagement, die stets dafür sorgen, dass unsere Produkte sicher und zuverlässig auf den Weg gebracht werden.

Der interkulturelle Austausch und die Vielfalt unserer exotischen Produkte stellen eine spannende Herausforderung dar, an der wir täglich wachsen – sowohl fachlich als auch persönlich.

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Keep cool

Eine zentrale Rolle spielt die Logistik. Organisationstalent, Verhandlungsgeschick und detaillierte Kenntnisse der Logistikbranche sind hier gefragt. Spezialisten kümmern sich um den Export, Import und Transport zu unseren Kunden – mit langjährigen und zuverlässigen Partnern an unserer Seite.

KAGERER Kühl-Lkw-Flotte vor dem Logistikzentrum

Unsere Überzeugung

Ehrgeiz, Leidenschaft, Begeisterung. Unsere Motivation hat viele Gesichter - mit einem Ziel: Lebensmittel sollen wieder einen höheren Stellenwert bekommen. Unsere Produkte stehen für genussvolles und bewusstes Essen. Das ist unser Leitspruch seit 1975.

Unser Sortiment

Unser Sortiment umfasst frischen Fisch, Tiefkühlfisch und Meeresfrüchte sowie eine große Auswahl an Garnelen, Krustentieren, Hummer, Fischfilets, Muscheln und weiteren Seafood-Produkten. Ergänzt wird das Sortiment durch hochwertige Convenience-Produkte und Spezialitäten aus Asien, darunter Asia-Salate, Dim Sum, Crispy Seafood und weitere küchenfertige Produkte für die professionelle Gastronomie.

Für Sushi-Restaurants und asiatische Restaurants bieten wir ein umfangreiches Sortiment an Zutaten für die professionelle Küche. Dazu gehören unter anderem Sushi-Reis, Nori, Saucen, Gewürze, eingelegtes Gemüse und weitere typische Zutaten der asiatischen Küche. Als Fischlieferant und Seafood-Großhandel für die Gastronomie verbindet Kagerer internationale Beschaffung mit einem breiten Sortiment für die professionelle Küche. 

Unser Angebot richtet sich insbesondere an Gastronomiebetriebe, die Frischfisch, Seafood, Tiefkühlprodukte, Sushi-Zutaten und asiatische Lebensmittel aus einer Hand beziehen möchten.

Kagerer & Co. GmbH ist damit ein etablierter Fischgroßhandel und Seafood-Lieferant im Raum München und beliefert Kunden aus Gastronomie, Hotellerie, Systemgastronomie und Großhandel in ganz Deutschland, sowie europaweit. 

Nahaufnahme von Lachs-Nigiri-Sushi mit Stäbchen
Gegrillter Oktopusarm auf schwarzem Teller mit Kräutern

Unsere Markenwelt

Unter der Marke Seafood Market bieten wir ein Premium-Sortiment an hochwertigen Seafood-Produkten und küchenfertigen Spezialitäten. Dazu gehören unter anderem Fisch, Garnelen, Krustentiere, Muscheln, Rogen, sowie Crispy Seafood und asiatische Salate und Dim Sum für die professionelle Gastronomie.

Unsere Marke Globe Gourmet vereint ein exquisites und sorgsam ausgewähltes Produktangebot der fernöstlichen, exotischen Küche. Beste Zutaten für Sushi-Kreationen, schmackhafte Suppen oder frische Bowls - über die Jahre haben wir ein vielfältiges Sortiment für die asiatische Küche zusammengestellt.

Der Brand Yumka bringt asiatisches Streetfood-Feeling auf den Tisch. Gedämpfte Dumplings, gebratene Gyoza oder knuspriges Fingerfood - jedes dieser Gerichte hat eine eigene Geschichte zu erzählen. 

Seafood Market Logo mit roter Garnele im Oval

CLEAN LABEL. CLEAN EATING.

Eine offene Deklaration aller Inhaltsstoffe ist für uns selbstverständlich. Dabei steht eine klare, saubere und verständliche Etikettendeklaration an zentraler Stelle. Den Begriff „Clean Label" nehmen wir wörtlich und bieten unseren Kunden möglichst zusatzstofffreie Alternativen an. Dabei achten wir darauf, den Einsatz von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und Farbstoffen weitestgehend zu vermeiden und keine Konservierungsmittel einzusetzen.

Glutenfrei
Glutenfrei
GMO-frei
GMO-frei
Ohne Farbstoffe
Ohne Farbstoffe
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne zugesetzte Aromen
Ohne zugesetzte Aromen
Vegan
Vegan

Zertifizierungen & Mitgliedschaften