Morue noire

4/5 lb

Réf. produit : 2515

Taille : 4-5 lb (env. 1,8-2,2 kg), cru, entier, sans tête, surgelé individuellement en surgélation profonde

Anoplopoma fimbria

Carton

Description courte Taille : 4-5 lb (env. 1,8-2,2 kg), cru, entier, sans tête, surgelé individuellement en surgélation profonde

Nom scientifique Anoplopoma fimbria

Fabricant Seafood Market

Origine de la matière première Pacifique Nord

Allergènes poisson

Assortiment Assortiment de sushis, Fruits de mer classiques

Certification Certifié MSC

Cours d'eau eau salée

Cuisine Asiatique, Coréen, Japonais, Occidental

Fabriqué en USA

Habitat pêché à l'état sauvage

Stockage congelé

Traitement cru, entier, sans tête, surgelé individuellement

Zone de pêche Pacifique Nord-Est (FAO 67)