Passer au contenu principal Passer à la recherche Passer à la navigation principale

NORMES DE QUALITÉ LES PLUS STRICTES

Notre motivation quotidienne

Plonger

Proche de la source

Kagerer & Co. GmbH est un grossiste, importateur et fournisseur de produits de la mer destiné au secteur de la restauration, dont le siège se trouve à Feldkirchen, près de Munich. L'entreprise approvisionne restaurants, hôtels, chaînes de restauration et grossistes en produits de la mer de grande qualité. Outre poisson frais, poisson surgelé, crevettes, crustacés et coquillages, nous proposons une gamme complète d'ingrédients pour sushis et de produits alimentaires asiatiques destinés aux restaurants de sushis et à la restauration asiatique professionnelle.

Großer Containerhafen mit Containerschiff und Kränen

#teamkagerer

Notre équipe solide comprend des chefs, des hommes et femmes d’affaires et des stratèges issus d’une grande variété de pays qui, grâce à leurs connaissances et à leur expérience, relèvent aussi bien les défis culturels que linguistiques dans le commerce international. Tout aussi indispensables sont nos experts en logistique et en gestion de la qualité, qui veillent toujours à ce que nos produits soient expédiés en toute sécurité et de manière fiable.

Les échanges interculturels et la diversité de nos produits exotiques représentent un défi passionnant grâce auquel nous grandissons chaque jour — tant sur le plan professionnel que personnel.

Vers la brochure de présentation

Restez au frais

La logistique joue un rôle central. Un talent organisationnel, des compétences en négociation et une connaissance approfondie du secteur de la logistique sont requis ici. Des spécialistes s’occupent de l’exportation, de l’importation et du transport vers nos clients – avec des partenaires fiables de longue date à nos côtés.

KAGERER Kühl-Lkw-Flotte vor dem Logistikzentrum

Notre philosophie

Ambition, passion, enthousiasme. Notre motivation prend de nombreuses formes – mais n’a qu’un seul objectif : redonner à l’alimentation la place qui lui revient. Nos produits sont synonymes d’une alimentation agréable et consciente. C’est notre devise depuis 1975.

Notre gamme

Notre gamme comprend du poisson frais, du poisson surgelé et des fruits de mer, ainsi qu’un large choix de crevettes, de crustacés, de homards, de filets de poisson, de moules et d’autres produits de la mer. Elle est complétée par des produits prêts à l’emploi de grande qualité et des spécialités asiatiques, notamment des salades asiatiques, des dim sum, des fruits de mer croustillants et d’autres produits prêts à cuisiner destinés à la restauration professionnelle. 

Pour les restaurants de sushis et les restaurants asiatiques, nous proposons une gamme complète d’ingrédients destinés à la cuisine professionnelle. Celle-ci comprend notamment du riz à sushi, du nori, des sauces, des épices, des légumes marinés et d’autres ingrédients typiques de la cuisine asiatique. En tant que fournisseur de poisson et grossiste en fruits de mer pour la restauration, Kagerer & Co. GmbH allie un approvisionnement international à une large gamme de produits destinés à la cuisine professionnelle. 

Notre offre s'adresse tout particulièrement aux établissements de restauration qui souhaitent s'approvisionner en poisson frais, fruits de mer, produits surgelés, ingrédients pour sushis et produits alimentaires asiatiques auprès d'un seul et même fournisseur. 

Kagerer & Co. GmbH est ainsi un grossiste en poisson et un fournisseur de fruits de mer bien établi dans la région de Munich et approvisionne des clients issus de la restauration, de l'hôtellerie, de la restauration collective et du commerce de gros dans toute l'Allemagne, ainsi que dans toute l'Europe.

Nahaufnahme von Lachs-Nigiri-Sushi mit Stäbchen
Gegrillter Oktopusarm auf schwarzem Teller mit Kräutern

Notre gamme

Notre gamme comprend du poisson frais, du poisson surgelé et des fruits de mer, ainsi qu’un large choix de crevettes, de crustacés, de homards, de filets de poisson, de moules et d’autres produits de la mer. Elle est complétée par des produits prêts à l’emploi de grande qualité et des spécialités asiatiques, notamment des salades asiatiques, des dim sum, des fruits de mer croustillants et d’autres produits prêts à cuisiner destinés à la restauration professionnelle. 

Pour les restaurants de sushis et les restaurants asiatiques, nous proposons une gamme complète d’ingrédients destinés à la cuisine professionnelle. Celle-ci comprend notamment du riz à sushi, du nori, des sauces, des épices, des légumes marinés et d’autres ingrédients typiques de la cuisine asiatique. En tant que fournisseur de poisson et grossiste en fruits de mer pour la restauration, Kagerer & Co. GmbH allie un approvisionnement international à une large gamme de produits destinés à la cuisine professionnelle. 

Notre offre s'adresse tout particulièrement aux établissements de restauration qui souhaitent s'approvisionner en poisson frais, fruits de mer, produits surgelés, ingrédients pour sushis et produits alimentaires asiatiques auprès d'un seul et même fournisseur. 

Kagerer & Co. GmbH est ainsi un grossiste en poisson et un fournisseur de fruits de mer bien établi dans la région de Munich et approvisionne des clients issus de la restauration, de l'hôtellerie, de la restauration collective et du commerce de gros dans toute l'Allemagne, ainsi que dans toute l'Europe.

Seafood Market Logo mit roter Garnele im Oval

ÉTIQUETTE PROPRE. ALIMENTATION SAINE.

Une déclaration ouverte de tous les ingrédients va de soi pour nous. Une déclaration d’étiquetage claire, propre et facile à comprendre est au cœur de cette démarche. Nous prenons le terme « Clean Label » au pied de la lettre et offrons à nos clients des alternatives aussi exemptes d’additifs que possible. Ce faisant, nous veillons à éviter autant que possible l’utilisation d’exhausteurs de goût, d’arômes artificiels et de colorants, et n’utilisons pas de conservateurs.

Glutenfrei
Glutenfrei
GMO-frei
GMO-frei
Ohne Farbstoffe
Ohne Farbstoffe
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne zugesetzte Aromen
Ohne zugesetzte Aromen
Vegan
Vegan

Certifications & Adhésions