Loins de morue du Pacifique

180-220 g

Réf. produit : 2964

cru, sans peau, pratiquement désossé, PBO, IQF

Gadus macrocephalus

Carton

Description courte

cru, sans peau, pratiquement désossé, PBO, IQF

Nom scientifique Gadus macrocephalus

Fabricant Seafood Market

Assortiment Fruits de mer classiques

Cours d'eau eau salée

Cuisine Asiatique, Occidental

Fabriqué en Chine

Habitat pêché à l'état sauvage

Stockage congelé

Taille de filet S (-230 g)

Traitement Pinbone out, cru, filet, glacé, pratiquement désossé, sans peau, surgelé individuellement

Zone de pêche Pacifique Nord-Est (FAO 67), Pacifique Nord-Ouest (FAO 61)