HPP 1/2 Homard en coquille

Réf. produit : 938

cru, coupé en deux, avec coquille, ciseaux découpé , HPP (procédure à haute pression), surgelé individuellement

Homarus americanus

Carton

Description courte

cru, coupé en deux, avec coquille, ciseaux découpé , HPP (procédure à haute pression), surgelé individuellement

Nom scientifique Homarus americanus

Fabricant

Assortiment Fruits de mer classiques

Cours d'eau eau salée

Cuisine Occidental

Fabriqué en Canada

Habitat pêché à l'état sauvage

Stockage congelé

Traitement avec coquille, cru, moitié, surgelé individuellement

Zone de pêche Atlantique Nord-Ouest (FAO 21)