Chuyển đến nội dung chính Chuyển đến tìm kiếm Chuyển đến điều hướng chính
Thông số kỹ thuật

Cá ngừ vây vàng, phần thăn lưng, sống, không da, gần như không xương, đông lạnh sâu từng miếng riêng lẻ, đóng gói chân không

Thunnus albacares
Danh mục sushi, Hải sản cổ điển
để ăn sống (sashimi)
Tây Bắc Thái Bình Dương (FAO 61), Tây Thái Bình Dương (FAO 71)
M (230-800 g)
đông lạnh
Châu Á, Nhật Bản, Phương Tây
Việt Nam
bỏ da, hầu như không có xương, sống, đông lạnh nhanh riêng lẻ
đánh bắt tự nhiên
nước mặn