Longes de Yellowfin
Réf. produit :
2851
Thon jaune, filet de dos, 1,5–3,5 kg, cru, sans peau, emballé sous vide individuellement, -60°C
Thunnus albacares
Thon jaune, filet de dos, 1,5–3,5 kg, cru, sans peau, emballé sous vide individuellement, -60°C
Thunnus albacares
Seafood Market
Pacifique occidental, Pacifique oriental
poisson
Assortiment de sushis, Fruits de mer classiques
eau salée
Asiatique, Coréen, Japonais, Occidental
Corée du Sud
pêché à l'état sauvage
pour consommation crue (sashimi)
supercongelé -60°C
cru
Atlantique Centre-Est (FAO 34), Océan Indien occidental (FAO 51), Océan Pacifique occidental (FAO 71)